Enjoyed the read? Don't miss our next article!

* indicates required
15 January 2018

Η Βιβλία Χώρα ''αποβιβάζεται'' στην Θηρασία

Σημαντικά νέα για τον Ελληνικό αμπελώνα. Το Κτήμα Βιβλία Χώρα (Τσακτσαρλής - Γεροβασιλείου) σε συνεργασία με την γνωστή οινολόγο Ιωάννα Βαμβακούρη κάνει μία εντυπωσιακή στρατηγική κίνηση στη Σαντορίνη με την δημιουργία οινοποιείου στην Θηρασία, κίνηση που αναμένεται να αλλάξει τον οινικό χάρτη του νησιού.

 

Photo credit: Άποψη της Θήρας από την Θηρασία (αρχείο Ιωάννας Βαμβακούρη)

Η εταιρεία που έχει ήδη συσταθεί φέρει την επωνυμία Κτήμα Μικρά Θήρα, όπως ονομαζόταν δηλαδή τον 10ο αιώνα η Θηρασία. Σκοπός της εταιρείας λέει ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου είναι η δημιουργία οινοποιείου και κτήματος για την παραγωγή κρασιών ΠΟΠ Σαντορίνη. ''Θεωρούμε την Θηρασία πρόκληση και θέλουμε να αναδείξουμε το δυναμικό της που εκτιμούμε ότι είναι το ίδιο με της Θήρας και ενδεχομένως και καλύτερο'' σχολιάζει. 

Μέχρι την καταστροφική έκρηξη του ηφαιστείου το 1650 π.χ η Θηρασία αποτελούσε κομμάτι της νήσου Στρογγύλης της οποίας σήμερα συμπληρώνει το κυκλικό περίγραμμα μαζί με τα νησιά Θήρα και Ασπρονήσι με τα οποία ανήκει στο ίδιο νησιωτικό σύμπλεγμα. Την παρούσα στιγμή ο αμπελώνας σύμφωνα με την Ιωάννα Βαμβακούρη είναι στα 324 στρέμματα. Η ίδια μιλώντας για το εγχείρημα δεν κρύβει τον ενθουσιασμό της για την συνεργασία και αναφέρει ότι η Θηρασία ήταν ένα όνειρό της εδώ και 10 χρόνια! ''Τα εδάφη είναι ακριβώς τα ίδια με της Θήρας αλλά πολύ πιο παρθένα'' συμπληρώνει.

Η εμπειρία του κτήματος στο Ασύρτικο που με την Αρετή παράγει ήδη ένα από τα κορυφαία εκτός Σαντορίνης κρασιά καθώς και η λεπτομέρεια σε καθετί που ασχολείται δημιουργούν υψηλές προσδοκίες για την ανάδειξη της Θηρασίας, ένα τερουάρ που μέχρι στιγμής δεν έχει πλήρως εκφραστεί. Ο Βασίλης Τσακτσαρλής εξηγεί ''σκοπός μας είναι να αναδείξουμε και να αναπτύξουμε ένα ξεχωριστό τόπο. Και ενώ η Σαντορίνη (Θήρα) είναι από τα πιο κοσμοπολίτικα νησιά στον κόσμο η Θηρασία είναι σταματημένη στο χρόνο κάποιες δεκαετίες πίσω. Αυτή είναι για εμάς η απόλυτη πρόκληση. Να αναδείξουμε συνολικά τη Θηρασία''.

Περισσότερες πληροφορίες στην αγγλική εκδοχή του άρθρου.

Enjoyed the read? Don't miss our next article!

* indicates required
Post your comment
CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.